Allegre lacrime di cipolla - Cannara
1 - 4 febbraio 2007
ALLEGRE LACRIME DI CIPOLLA
La cipolla di Cannara tra tradizione e creatività: degustazioni, musica e arte.
Dal 1 al 4 febbraio il nostro Ristorante In Bocca Al Lupo (
Cannara -
PERUGIA) organizza una piccola rassegna dedicata alla Cipolla di Cannara (presidio Slow Food).
Tutte le sere sarà possibile degustare sfiziosi piatti a base di cipolla attinti dalla tradizione e rielaborati con la solita creatività del nostro chef Sergio Tomassini.
Le degustazioni saranno accompagnate da piacevoli e conviviali iniziative: musica rinascimentale, presentazioni di libri, dimostrazioni di tecniche di tintura naturale con cipolla, etc...
Durante la manifestazione, garantiamo il solito servizio di cucina senza glutine per celiaci.
Ovviamente, per chi proviene da fuori regione, sarà possibile alloggiare e permanere presso la nostra struttura ricettiva.